Academic Showcase, salah satu kegiatan tahunan yang dilaksanakan dalam rangkaian acara UPH Festival kembali digelar pada 14, 15, 16, dan 17 Agustus 2019 di Kampus UPH Lippo Village. Setiap hari sebanyak  1.500 siswa SMA yang datang ke UPH Fstival mengunjungi booth yang memamerkan karya mahasiswa dari berbagai program studi yang ada di UPH. Ada 7 Cluster yang dapat dipilih pengunjung, yaitu Business Integration, Hospitality & Tourism, Social & Education, Creative Industry, Health Science, Solution Technology, dan Built Environment.

Academic Showcase dari Hospitality & Tourism menjadi salah satu showcase yang menarik perhatian banyak siswa SMA. Didalamnya terdapat Program Studi Pengelolaan Hotel dan Usaha Perjalanan Wisata.

Program Studi Manajemen Perhotelan menampilkan centerpiece tulisan “Grace Upon Grace” –tema UPH Festival- yang terbuat dari 19.200 kue kancing, hasil karya 50 mahasiswa.  Selain itu, juga dipamerkan aneka pastry, demo mixology, table set up, dan folding napkin. Para siswa juga diajak mengunjungi fasilitas terbaru  Lab. Coffee.

Sementara Program Studi Manajemen Usaha Wisata mengajak siswa yang berkunjung untuk mengapresiasi budaya lokal khususnya pada wilayah Sumatera Utara. Booth  ini memamerkan baju adat, makanan tradisional, juga mengangkat budaya lewat cerita rakyat dan cerita-cerita legenda Danau Toba. Pengunjung dibawa untuk mengikuti simulasi pelayanan travel, melalui pemutaran klip video tentang kehidupan rakyat Sumatera Utara, dan poster-poster mengenai Sumatera Utara. Di akhir perjalanan para siswa dapat berfoto di  photobooth dengan latarbelakang rumah adat Sumatera Utara.

“Pameran ini diharapkan mampu mendorong minat pengunjung untuk mengenal budaya lokal lebih baik lagi.” Ujar Sindi Kalista dari program studi pariwisata 2018, salah seorang panitia pameran ini.

Selain kedua pertunjukkan ini, terdapat juga banyak pameran hasil karya dari berbagai fakultas di UPH yang juga menarik banyak peminat. pertunjukkan akademis dalam festival UPH 2019 ini memiliki tujuan yang sama yaitu memperkenalkan apa yang dipelajari mahasiswa beserta karya-karyanya kepada para pengunjung, yang akan membantu mereka menemukan minatnya dari setiap program studi yang ada di UPH.